微生物發(fā)酵飼料的功用
微生物發(fā)酵飼料是把玉米粉、麥麩、應季青綠飼料、蔬菜下腳料、秸稈、花生殼、棉籽殼、各種餅粕、糟粕等各種飼料，特別是豬難以消化的粗飼料(碎秸稈，糠、草粉)等，經過微生物中的酵母菌和一部分有益菌的糖化發(fā)酵作用，變成一種具有酸、甜、軟、熱、香的豬愛吃的、容易消化的飼料。微生物發(fā)酵飼料含有大量有益菌，對母豬的腸道有很好的調節(jié)和保護作用，不僅能提高飼料的消化率和營養(yǎng)價值，還能明顯提高維生素B2的含量，并添加一定的能量飼料、蛋白質飼料、維生素、礦物質和微量元素等復合制成。微生物發(fā)酵飼料用于飼養(yǎng)生豬，特別是母豬，不但適口性好，食欲旺盛，而且能增強豬只機體抗病能力，提高飼料轉化率，減少排泄物中碳、氮、磷的含量，減少養(yǎng)殖污染，降低飼養(yǎng)成本，經濟適用，是有機畜牧業(yè)的組成部分，又能充分利用大量的非糧食資源，緩解人畜爭糧問題，值得推廣應用。
微生物發(fā)酵飼料含有許多纖維分解菌、半纖維分解菌、有益微生物制劑和活性酶，在動物機體內發(fā)酵過程中不但能將畜禽難以消化吸收的粗蛋白質、淀粉中的大分子物質分解轉變成易消化吸收的葡萄糖、氨基酸等小分子營養(yǎng)物質，還能合成維生素，而且能大大降解粗纖維，產生大量的生物活性物質，從而提高飼料的消化吸收率及營養(yǎng)價值。生物發(fā)酵飼料中的有益微生物還能殺死病原菌，維持動物體內微生態(tài)平衡，增強機能的免疫力，具有一定的防病治病作用。
